Máy sấy đông lạnh chân không thương mại công nghiệp với công suất 5000 kg

Tại sao đầu tư vào dự án đông khô là lựa chọn đúng đắn?

Trong những năm gần đây, với sự cải thiện liên tục của mức sống của mọi người, mối quan tâm và nhu cầu của mọi người về chế độ ăn uống lành mạnh đã trở nên rất cấp bách. Thực phẩm đông khô hoàn toàn phù hợp với đặc điểm của chế độ ăn uống lành mạnh, không chỉ giữ nguyên dinh dưỡng của sản phẩm trong quá trình đông khô Nguyên liệu không bị thất thoát, dễ bảo quản và mang theo, ăn uống tiện lợi, nhanh chóng.

Đặc biệt từ năm 2020, do ảnh hưởng của đại dịch mới, ngoại hình và chế độ ăn uống của người dân có nhiều thay đổi, thực phẩm dễ bảo quản, không bị ảnh hưởng đến kinh doanh rất được ưa chuộng. Thị trường thực phẩm đông khô ngày càng phát triển, nhu cầu sử dụng thực phẩm đông khô cũng ngày càng tăng. Việc đầu tư vào các dự án đông khô và công nghiệp đông khô cũng ngày càng tăng, các ngành liên quan đến thực phẩm đông khô được các nhà đầu tư coi trọng, đầu tư liên tục tăng, nhu cầu về thiết bị đông khô cao chưa từng thấy.

Thông số kỹ thuật của máy sấy đông lạnh lớn

Màn hình ba chiều của xưởng thiết bị đông khô

Thiết bị sấy khô chân không bao gồm buồng sấy chân không, tủ cấp đông, hệ thống máy nén lạnh, hệ thống nước nóng, hệ thống khử băng, hệ thống điều khiển, hệ thống monorail và các thiết bị phụ kiện, v.v.

Ưu điểm của thiết bị sấy đông lạnh chân không Xinyang

1. Hiệu quả của tấm sưởi 

Vật liệu của các tấm gia nhiệt là nhôm hàng không với bề mặt được anot hóa, giải phóng nhiệt hơn 100% cho sản phẩm bằng bức xạ, giữ cho nhiệt độ đồng đều hoàn toàn.

2. Phương pháp gia nhiệt bức xạ hai mặt 

Giữa mâm và mâm nhiệt có khoảng cách nhất định, tránh tiếp xúc trực tiếp, sản phẩm được làm nóng đều. Nếu nhiệt độ của các tấm gia nhiệt cao hơn, phương pháp gia nhiệt này có thể bảo vệ sản phẩm không bị cháy.

3. Thiết kế nhỏ gọn 

Hai bẫy lạnh xen kẽ được tích hợp trong buồng sấy, điều này dẫn đến cấu trúc nhỏ gọn, không cần thêm chỗ. So với các nhà cung cấp khác, thiết kế độc đáo của bể làm tan băng đòi hỏi ít không gian hơn, thay vào đó là một bể chứa nước lớn.

4. Tiết kiệm nước 

Bình khử băng nằm dưới buồng sấy, được nối với bẫy hơi. Nước dùng để làm tan băng lấy từ vật liệu sấy. Vì vậy, điều này giúp tiết kiệm một lượng nước rất lớn khỏi lãng phí.

5. Hiệu quả ổn định 

Bẫy hơi luân phiên, khử băng liên tục. Bẫy hơi kép được lắp dưới các tấm gia nhiệt trong buồng sấy. Trong quá trình sấy, hai bẫy lạnh hoạt động liên tục và luân phiên nhau. Khi bẫy lạnh I ngưng tụ, bẫy lạnh II đồng thời khử băng, sau một thời gian, chúng chuyển sang trạng thái lẫn nhau. Bẫy lạnh II bắt đầu bắt hơi nước, Bẫy lạnh I bắt đầu làm tan băng trên cuộn dây, sau khi tan chảy, cuộn dây sạch sẽ sẵn sàng cho một chu kỳ ngưng tụ khác. Không cần thêm thời gian để làm tan băng riêng biệt và điều đó giúp tăng sản lượng ở một mức độ nhất định. Nhờ công nghệ CDI (làm tan băng liên tục) nên lớp băng thường mỏng khó tan chảy, bề mặt ống cuộn của bẫy lạnh luôn ở nhiệt độ thấp hơn,

Máy sấy đông lạnh thú cưng

Máy cấp đông nổ như giải pháp cấp đông sơ bộ cho quá trình đông khô

Sản phẩm tươi cần được cấp đông trong tủ cấp đông trước khi đưa vào buồng sấy chân không, đây là công đoạn khá quan trọng để giữ nhiệt độ sản phẩm luôn thấp hơn -20℃, đó là toàn bộ quá trình thăng hoa trong buồng sấy chân không.

Sản xuất máy sấy lạnh tại nhà máy của Xinyang

Tất cả các bộ phận của thiết bị đông khô chân không đều được kiểm tra và thử nghiệm nghiêm ngặt trước khi xuất xưởng. Sau khi buồng sấy được lắp ráp, thử nghiệm duy trì áp suất chân không được thực hiện. Đảo ngược bẫy lạnh được kiểm tra theo các điều kiện vận hành thực tế và cụm xe đẩy đã được tải đầy đủ, Bảng điều khiển được kiểm tra, v.v.

Phụ kiện máy sấy đông lạnh - Lựa chọn xe đẩy và khay

Thông thường, mỗi bộ thiết bị đông khô được trang bị 2 bộ xe đẩy và khay, theo cách này, một bộ xe đẩy và khay trong buồng sấy đang được xử lý đông khô, trong khi một bộ xe đẩy và khay khác có thể được sử dụng để tiền xử lý sản phẩm chuẩn bị cho đợt xử lý đông khô tiếp theo. Tất nhiên, một số khách hàng chọn 3 hoặc 4 bộ xe đẩy và khay để đáp ứng nhu cầu hoạt động liên tục của thiết bị đông khô vào cuối tuần.

Máy sấy thăng hoa Tín Dương của Hàng không vũ trụ Thẩm Dương là thiết bị sấy thăng hoa cao cấp do Trung Quốc tự phát triển và xuất khẩu đầu tiên, gần đây đã đạt được hiệu suất ấn tượng. Là sản phẩm chủ lực của Công ty Tín Dương Hàng không Vũ trụ Thẩm Dương, máy sấy đông khô này không chỉ được công nhận rộng rãi ở thị trường nội địa mà còn thâm nhập thành công vào thị trường quốc tế, trở thành sản phẩm độc nhất trên toàn cầu.

Câu hỏi thường gặp

Ưu điểm của sản phẩm đông khô là gì?
1. Sản phẩm đông khô giữ được mùi vị, mùi thơm và màu sắc tự nhiên mà không làm mất giá trị dinh dưỡng ； 2. Sản phẩm đông khô không chứa chất bảo quản; 3. Việc loại bỏ nước khỏi sản phẩm sơ cấp làm giảm đáng kể sự phát triển của vi sinh vật và vi khuẩn; 4. Sản phẩm đông khô nhẹ, dễ vận chuyển ...more

Hội thảo trưng bày máy sấy đông lạnh chân không

Sản xuất khay nhôm, khay inox tại nhà máy