Tủ đông xoắn ốc tự xếp

Sự miêu tả

Tủ đông xoắn ốc tự xếp DSA là một loại đóng băng xoắn ốc không có hỗ trợ đường ray truyền thống, thiết bị được hỗ trợ bởi các tấm bên được lắp đặt ở cả hai bên của băng tải. Lớp dưới cung cấp hỗ trợ cho lớp trên mà không cần quỹ đạo. Bước vào từ phía dưới, băng chuyền xoay một vòng tròn để tăng lên với một đường chỉ; đồng thời, vành đai lớp thứ hai đi vào để hỗ trợ lớp trước. Tích lũy của từng lớp tạo thành một hình dạng thùng tổng thể, băng tải đi ra từ lớp cao nhất cuối cùng. Không khí lạnh đi vào từ lớp trên và bị hạn chế trong lối đi vòng tròn được bao quanh bởi các tấm được lắp đặt ở cả hai phía của băng tải, đóng băng các vật liệu bằng các lớp dưới.

Vùng đóng băng khép kín, với vệ sinh chuẩn (lưu lượng không khí 100%), hiệu quả cao, mức tiêu thụ thấp hơn, đáng tin cậy và ít bảo trì hơn đến từ chất lượng cao của công nghệ hàng không vũ trụ; sản xuất liên tục tạo ra bởi hệ thống làm sạch toàn diện - tiêu thụ nước, năng lượng và hóa chất thấp hơn. Vì vậy, nó phù hợp hơn cho thịt viên, chả cá, xúc xích, chả giò, cánh gà, chân, v.v.

Hàng loạt thiết bị đóng băng nhanh phù hợp cho sản phẩm sau:

1. Thực phẩm chế biến sẵn: Bánh bao, bánh bao, bánh nhồi nhồi, chả giò, thịt viên, sản phẩm chiên, kem và thực phẩm gói nhỏ.

2. Thủy sản: Cá, tôm, cua và sò, v.v.

3. Thịt: Kebab và thịt mặc quần áo, vv

4. Thực phẩm nướng Bánh mì, v.v.; Lên men các loại bánh ngọt khác nhau.

Các đặc điểm chính

◆Thiết kế nhỏ gọn và diện tích ít chiếm dụng

◆Thông gió độc đáo, chất lượng cao và hiệu quả sản xuất cao

◆Sử dụng hiệu quả năng lượng và tiêu thụ năng lượng cơ bản thấp

◆Thiết kế hợp lý và hoạt động đáng tin cậy hơn

◆Môi trường đông lạnh vệ sinh triệt để. Theo khái niệm an toàn vệ sinh của HACCP, bên trong được thiết kế để làm sạch và bảo trì đơn giản, hoàn toàn phù hợp với yêu cầu vệ sinh thực phẩm. Phần thân bên trong và đai lưới được làm bằng thép không gỉ SUS304.

◆Với màng ưa nước, vây của bộ trao đổi nhiệt có thể tránh được bột alumina có hại.

◆Tất cả các bánh xe lăn, trục quay và đường dẫn được làm bằng polyetylen có trọng lượng phân tử cực cao.

Ưu điểm

1 Làm lệch hướng hồ quang, nhiệt độ bên trong đồng đều và khả năng làm việc hiệu quả;

2 Thiết bị bay hơi loại phạt, trao đổi nhiệt hiệu quả và hạ nhiệt nhanh chóng giữ độ tin cậy và ổn định;

3 Thiết kế tiên tiến trong đảm bảo chạy ổn định;

4 Lắp đặt sản xuất nghiêm ngặt để đảm bảo độ chính xác và độ tin cậy;

5 Nhiều hệ thống báo động để loại bỏ lỗi lỗi.

Chi tiết linh kiện của thiết bị

1. Sản phẩm bộ phận băng tải, bao gồm phần phía trước, băng tải. Buồng thông gió, máy bay không khí, hệ thống truyền động dây đai.

2. Bao vây, lắp ráp bằng bảng sandwich polyurethane và cửa ra vào cách nhiệt.

3. Bộ phận lưu thông không khí lạnh, bao gồm thiết bị bay hơi và khung, hệ thống rã đông nước, quạt.

4. Bộ phận điều khiển bao gồm tủ điều khiển điện có công tắc, thiết bị hiển thị, đèn chỉ thị, bộ biến tần, v.v.

5. Bảo trì nội bộ đi bộ cách.

6. Bảo vệ các bộ phận bao gồm bảo vệ màn hình.

Thông số kỹ thuật

1. Nhiệt độ sản phẩm tiến hành: + 15oC, Nhiệt độ sản phẩm bên ngoài: -18oC;

2. Thời gian đóng băng nhanh: 20 đến 120 phút điều chỉnh;

3. Mất độ ẩm ít, tổn thương mô tế bào ít;

4. Vành đai tạo ra cấu trúc hỗ trợ của chính nó - cho kích thước tòa nhà nhỏ gọn;

5. Khu vực sản phẩm khép kín - cho vệ sinh tuyệt vời;

6. Đáng tin cậy, không gây nhiễu - cho ít bảo trì;

7. Các mẫu luồng không khí nhẹ nhàng, hiệu quả - cho chất lượng sản phẩm hỗ trợ;

8. Hệ thống làm sạch toàn diện - Tiêu thụ nước, năng lượng và hóa chất thấp hơn;

9. Hệ thống rã đông liên tục - giữ lạnh liên tục.

10. Lớp đai: 40 lớp;

11. Nhiệt độ trước khi đông lạnh ≤ + 15oC (Nhiệt độ trong thức ăn)

12. Nhiệt độ sau khi đông lạnh -18oC (nhiệt độ ngoài thức ăn)

13. Nhiệt độ trong phòng cấp đông: -35oC;

14. Không tải nhiệt độ không khí lạnh. thấp hơn -40oC.

15. Công suất làm lạnh: 650KW (TO = -40 ℃, TK = + 35 ℃)

16. Chiều rộng vành đai: 930mm

Mô hình & Đặc điểm kỹ thuật

 Đóng gói và giao hàng

Hồ sơ công ty

Thẩm Dương Hàng không vũ trụ Xinyang Thiết bị đóng băng nhanh. Manuf. Co., Ltd. được thành lập năm 1985, một doanh nghiệp hàng đầu kết hợp nghiên cứu, sản xuất, bán hàng và dịch vụ thiết bị chế biến thực phẩm và công nghệ cấp đông. Thiết bị sấy đông và thiết bị cấp đông IQF được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới.

Nhóm chúng tôi đã hỗ trợ hơn 1.500 dự án kỹ thuật thực phẩm cả trong và ngoài nước, các sản phẩm của chúng tôi đã được xuất khẩu sang Mỹ, Canada, Đức, Hà Lan, Singapore, Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Hàn Quốc, Myanmar, Chile, Nigeria, v.v.

Hơn 30 năm kinh nghiệm làm cho chúng tôi có chuyên môn trong sản xuất thiết bị chế biến thực phẩm và chúng tôi tự tin cung cấp cho bạn các sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ tốt.